私のお気に入り③タピオカココナッミルクの美味しいレシピ🍳
今年の冬のマイブーム「タピオカココナッミルク」のご紹介です😄
少しタピオカを茹でる時間はかかるけど
材料は少なく手順は簡単です🙆
リピート間違いなしです😍
お客さんに出すと料理上手も思われちゃいますよ😁
欠点はカロリーがまあまあ高いことかなあ😌
そーいえば最近お腹がボンレスハム🐙
ココナッツミルクパウダーとタピオカは両
「富沢商店」で購入しました
ココナッツミルクパウダー(200グラム) 490円
ミニタピオカ(150グラム) 320円
※税別
たっぷり入ってるので何回も作れます🙆
市販を買うよりタピオカもたっぷりにでき食いしん坊も納得です😋
【材料】2～3人前
⏺️ココナッミルクパウダー 40グラム
⏺️砂糖 大さじ1
⏺️水 100cc
⏺️牛乳 100cc
⏺️タピオカ (小粒) 30グラム
①タピオカをゆでる
鍋にたっぷりの水をいれ、沸騰したらタピオカをいれる
弱火～中火で15～20分ゆでる
火が通ったらザルで水を切り、水にさらす
💡ポイント
タピオカは茹で時間は、メーカーの説明に従ってください
大きい粒は、茹で時間一時間以上かかります
②ココナッミルクをつくる
小さめの鍋にココナッミルクパウダー、砂糖、水、牛乳をいれ弱火にかける
パウダーと砂糖が溶けたら火をとめる
💡ポイント
牛乳がまくをはるので沸騰させないこと
ココナッツミルクパウダーはダマなりやすいので泡立て器を使いました
③盛り付け
お皿にタピオカとココナッツミルクを入れる
ココナッツミルクパウダーもタピオカも保存がききます👌
ぜひお試しください😄
カフェインレス生活☕️
カフェインは妊活の敵🥊
でも美味しい飲み物には、大抵カフェインが入っていませんか❓
コーヒー⏺️紅茶⏺️ココア⏺️緑茶 etc
「何も飲むものがない。。。☠️」
と絶望しつつカフェインレス生活をはじめました☕️
一時はカフェインレス商品を爆買い👛
旦那さんの何か言いたげな視線は見ないふり💨⤵️
日替わりで旦那さんにお茶をだしました☕️
うちの流されやすい旦那さん。今ではカフェインレスの信者です😁
こちら👇はストックの一部
色々試したけど結局いつも飲むのは
伊藤園「香り薫る むぎ茶」
https://www.itoen.co.jp/mugicha/lineup/
毎日飲んでも飽きがこない私の中の堂々第一位です🥇
定番すぎて紹介するのもおこがましかったかも😌
次に私のとっておき☕️
ルピシア「ピッコロ」
https://www.lupicia.com/shop/g/g12409202/
甘くてフルーティーな香り😊
葉にはアプリコットとハニーとベリーの香りが付いてます✨
気分はオシャレカフェ。
もったいないのでお一人でどうぞ😋
ラスボスは旦那さん
深夜の４時🌙
布団に入る前にコーヒー☕️を飲んでしまったせいかな？
なかなか寝付けません😣
隣には旦那さんがスヤスヤ寝ています
すやすや・・・
嘘つきました🙇💦💦
「ガーッガーッ」怪獣のようなイビキをかいて寝ています🐙
うちの旦那さんは睡眠障害のエリートです👔
⏺️イビキ
⏺️歯ぎしり
⏺️無呼吸症候群
⏺️寝言
⏺️軽い夢遊病
⏺️寝相悪い
仕事のストレスの影響かしら⤵️
調べても治療法が見つからず
心配で心配でたまりません💧
歯ぎしりが酷いときは旦那さんの顎を軽く押さえたり
イビキが突然止まったときは呼吸を確認したり
寝相が悪いので何度も布団かけ直したり
私が眠るまでこれを繰り返します💨
旦那さんの睡眠中は戦場です🥊
過保護すぎですか？😌
非常事態発生❗️我が家の安眠を援護せよ❗️
ラスボスは旦那さん👾
料理教室に行ってきました
昨日はタイ料理教室に行きました👩🍳
よーく見てください👁️
なんて美しいテーブルコーディネート😍👇
テーブルクロス、食器、カトラリー、盛り付け、極めつけは美しい先生👸
どれをとっても完璧で憧れちゃいます😍
今回の献立は
🍳パッタイ
🍳ムーサテ
🍳ヤムハッサク
うむむむ、おいしすぎる😋
様々な材料と調味料が絶妙にマッチ❗️
何か１つ食材が欠けると完璧な調和が崩れてしまいそう😵
複雑で奥深い初めて食べる味です
このレシピを考えた人は天才すぎる。。。タイ人、おそるべし👺
そして食後はお楽しみのティータイム☕️
ネスプレッソのカフェラテと
美味しいお菓子を先生がだしてくれます🍰
その時間が楽しすぎて気付いたら２時間たってました💨💨
先生、いつも素敵な時間をありがとうございます😊
